Инновации в области здравоохранения ｜ Air Fryer: Научное снижение масла для защиты сердечно -сосудистых заболеваний

Поскольку заболеваемость сердечно -сосудистыми заболеваниями продолжает расти во всем мире, медицинское сообщество обращает свое внимание на ежедневные вмешательства.

Исследование, проведенное в журнале Американской кардиологической ассоциации, подтверждает, что снижение потребления кулинарного масла до менее чем 25 г в день может снизить сердечно -сосудистый риск на 17%.  При приготовлении пищи воздушный фритюрник может заменить традиционное масло для жарки на 200 ℃ высокоскоростного потока воздуха в силу технологии циркуляции горячего воздуха, чтобы реалировать обезвоживание и обрывание на поверхности ингредиентов, уменьшая количество масла, используемого в отдельной приготовлении до 80%.

В то же время данные тестирования показывают, что использование воздушных фритюрников для производства картофеля, адсорбция жира на 92% меньше, чем традиционные глубоко жареные, и может сохранить 73% водорастворимых витаминов в ингредиентах.

Продукт Air Fryer стремится предоставить семьям здоровое решение, которое сочетает в себе безопасность и эффективность приготовления пищи. Революционизация того, как мы готовим, начинается с технологий, которая уменьшает масло.